從書架上拿下這本很久以前買的書，稍微翻閱了一下，稍微讀了一小段章節。然後有一股節慶的心情把我推向今晚的耶誕夜。
耶誕夜，卡在禮拜三晚上，且沒放假，所以也沒啥計畫。若是依照慣例，我每年耶誕節都會飛回台北和爸媽及弟弟一起去吃預定好的耶誕大餐，但是今年我學校實在很忙，只有忍痛不陪家人吃耶誕大餐這一途。
到不是說耶誕節這種西洋節日我很推崇，只是說可以藉機找個機會和家人享受一種節慶的歡樂氣氛罷了。剛媽也打電話過來，問我今晚有啥計畫，我想應該沒啥計畫，但是看看口袋剩下的錢，或許會去買瓶紅酒和麵包來應景一下。基本上，我爸媽絕對支持我這種行動。
其實這樣過耶誕也不錯，不過就是安靜點罷了。merry christmas.
烤黑鱸魚，蒜味蛋黃醬，CHEDDAR，GORGONZOLA，TAPENADES，還有比牛排還要嫩的蝸牛肉，當一見到你們出現在前幾頁時，我就把這本書拿去櫃臺給它結帳了，一點都不猶豫。
從高中到現在，peter mayle的書始終是我的寶典，從『a year in provence』到其間的『toujours provence』，『關於品味』，『茴香酒店』，當然還有不可少的『chasing cezanne』，每本都是我細細品讀的傑作，細讀到在德國遊學時還搭火車到provence找peter mayle住的傳統石板屋找他簽名順便聊天。等待好久終於被我等到出新書這一天。
旅行中最不能缺少的就是美食和酒，沒有美食跟酒我不知道該如何接下去我的旅行。在歐陸旅行中的背包時常塞著起司，麵包及燻肉片和一小瓶紅酒或是瓶餐佐酒，一口起司一口酒的那幾個在火車上的夜晚真是難忘，若外面正在下暴風雪，那更是絕配。而peter敘述的一切情境正好都對上我的味。
總而言之，今天夜晚會相當難熬，連作夢都會很痛苦，看來最近伙食費要暴增了。唉，真是一本會讓我飢餓的書。
GUTE APETIT!