Archive for August, 2004

炎熱午後的遐想。

Tuesday, August 31st, 2004

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最近台南天氣又轉回正常的燥熱狀態,正好成堆的唱片和原文小說便成為我的消磨時間的好伙伴,一邊聽唱片一邊閱讀精彩的情節。奇怪,我在飛機上也是這樣在消磨時間,但是卻常常無聊到睡著,這很有趣,只不過場景變換元素不變罷了,其結果和感覺便不會一樣。

這讓我聯想到以前有位教授在課堂上下過一個有趣的結論:你們(大學生)都是犯賤的。其實我很同意這觀點,因為他說在國內學生在念大學而付學費幾萬元時,便時常會因為惰性或是早晨天氣冷而導致翹掉早堂課,但是在美國求學深造時,往往卻因為學費很貴的緣由,就算是一大早下大雪還是會硬著頭皮去上課,經他這樣一說,說實在話,我真的是百口莫辯。

在平日的繁忙之餘,找個舒服的角落窩著,爾後伴著流溢出來的樂章,手上捧著自己愛看的文字書,我想這是一個屬於平凡卻又相當奢侈的時刻吧。

GUAM

Tuesday, August 31st, 2004

在九月五日要飛去關島一趟,在暑假結束前去一趟這個美屬小島度個小假應該是不錯選擇,因為依照我的個性,鐵定不是去那邊玩水上活動,而是去大吃大喝外加購物。基本上,在我最近研讀資料之下,心中已經有一個譜了,去五天的當中會租個休旅車租個三天來個深入民情之旅,發覺那些未被旅遊雜誌發掘的新風情。

with sunset cruise, salute to each other and the night breeze.

A GLANCE OF THE CASTLE

Tuesday, August 24th, 2004

dinningroom

最近有人在問我更為詳盡的沙漠風情資訊,我想照片勝於一切言語上的表達。所以便把一些裡面有關空間的部分再擺上來,同時也提醒了我是不是該考慮在暑假結束前再去造訪它一次呢?反正,還是跟以前一樣,搭南迴然後租車到達那邊罷了。

至於在石梯坪的飲食方面,以我這位酒鬼的親身經驗而言,在石梯坪那邊擁有花蓮算不錯的海產,可以穿著脫鞋就從沙漠風情走到漁港那邊享受一堆豐盛的海產料理,至於價錢方面跟台北市的啤酒屋比起來是蠻便宜的,不過不要太計較,反正是度假嘛,甚至可以自己再帶幾瓶白酒過去佐餐,那滋味更佳。菜色方面,這就要當心一點,因為量都很足,我曾經點一人份的炒麵,結果端上來時以為是三人份,還有九層塔炒旗魚肉,量都是很多,海產魚的種類很多,常常不知該如何去點,其實簡單,就跟餐廳指定當季魚類來做成味增湯即可,因為料好所以隨便煮都是上乘之作,都很好吃,尤其配生啤酒。

還有一種調理方式也不錯,可以從當地魚市場買一條海產魚,再交給當地的餐廳代煮,然後包點白飯回去沙漠風情慢慢享用,佐以紅酒,簡單便宜又有滋味。上面第一張照片就是沙漠裡面的用餐房間,和我所述且嘗試過的場景相當搭。

uproom

這是客廳,用完餐泡杯加上干邑的奶茶坐在那邊慢慢啜飲,對著落地窗外面發呆聽蟲聲和海聲及風聲,然後當隨手所翻的書本頁面輕輕被風吹起而劃過你手掌時,會發現那是種很熟悉的幸福感。

白酒推薦2003jacob's creek和2001chablis 1st cru兩瓶,紅酒可以選用1998potensac這瓶,干邑則推薦選用otard。

反正,隨性一點就是了,從來不需要去計畫些啥。

Frau Zeiss

Saturday, August 14th, 2004

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每每見到蔡司老太太出來應門,都會跟她說日安,她也都很親切的問候我然後攬著我的肩膀迎入室內。雖然每次都得在玄關等xavier等上半個鐘頭,不過卻也可以跟她坐在樓下聊上一段時間。

從玄關旁邊的旋轉樓梯上去,牆上都是一堆鑲著黑白照片的相框,我總是一邊瀏覽一邊登上樓梯,每一次都不例外。到了二樓,可以發現一堆藏酒,總是可以讓我駐足甚久。

總是很懷念那紅白相間的老地磚和那談話聲。

Dresden

Thursday, August 12th, 2004

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東德去過次數不多,不過dresden這個前東德首都卻是相當令我驚豔,或許是因為曾經共產統治過,所以資本主義還沒有像那些前西德城市一樣都被商業化。在altstadt喝上一杯生啤酒是很愉悅的事情,再也正常不過了。

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semeroper的氣勢不輸bayernisch oper。我靜靜坐在人行道的台階上,看著來來往往的車子,等待我的夜間班車趕回慕尼黑。

一個德國大都市定會有新城區和舊城區存在,但在dresden並不明顯,新建築並不多,環繞的盡都是舊式建築。東德人話不多,街上的活力似乎都來自老人們的打招呼居多,我光是喝一杯啤酒就被一堆德國老先生打招呼,一點也看不出何謂東德人比較歧視外國人。

elbe fluss的美和dresden搭配真是相得益彰,一點都不會矯情做作。

我喜歡純樸的感覺。

應酬,昏黃的燈光,失控的音量。

Thursday, August 5th, 2004

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在日本強羅和乾姐及乾姐丈夫一全家人度過,泡完湯吃完晚餐,便一夥人約到一樓大廳的club唱卡拉ok。很風雅的夜晚。

為啥會想到這張照片的場景呢?就是因為此趟去青島我陪我父親交際應酬的次數太多,致使我現在只要想到應酬二字,一定會和昏黃燈光和酒後失控的音量一起做聯想。應酬在社會上扮演很奇妙的角色,相當有效的溝通管道也相當符合人性的黑暗面,大家平時在檯面上的一套作法到這裡全都變了樣。

社交和應酬有點不太一樣,社交似乎大家感覺比較高檔高貴,應酬則是和划酒拳有關,哈哈,這很好玩,說真的,我很悠遊其中。尤其對於商人來說,應酬到唱歌就不只是唱歌了,吃西瓜也不只是吃西瓜,反正眼前一切會隨著昏黃燈光下眾人的黑暗意志來做改變就對了。

在強羅的場景叫做聚會。

這真是超龜毛的,同素異構體就對了。

進入八月。

Thursday, August 5th, 2004

暑假過了一半,當然八月就來了。我常在想,似乎日子過的越規律越平淡,對於月份更迭的感覺就越容易大驚小怪。

所以說,我現在得大驚小怪一下。